Com textura firme e sabor levemente salgado, o queijo coalho é um clássico brasileiro muito apreciado pela sua resistência ao calor e versatilidade. Perfeito para quem busca sabor e praticidade no dia a dia.
Indicação
Ideal para grelhar, assar ou servir em espetinhos.
Vai muito bem como aperitivo, com melado, mel ou
ervas finas. Também pode ser usado em receitas
como tapiocas recheadas, saladas quentes e
pratos regionais.
