O queijo prato tem sabor suave e
levemente adocicado, com textura
semi-mole e macia. É um queijo de
maturação curta, muito popular no
Brasil para o consumo diário devido
seu sabor delicado e versatilidade.
Indicação
Perfeito para sanduíches, lanches, derretidos em
pratos gratinados e omeletes. Harmoniza bem com
vinhos brancos leves, cervejas claras e também
pode ser consumido puro ou em tábuas de queijos
para quem prefere sabores mais suaves.
